2009年7月23日木曜日

Appleが東芝にフラッシュメモリの前払い金として5億ドル支払い

cnetを見ていると、Appleが東芝にフラッシュメモリの前払い金として5億ドルを支払った、という記事が載っていました。

え~、Apple太っ腹!! 東芝さん、今年の始めくらいは景気悪すぎて、定期休業やってた気がするのに~。

ちょうど今東芝さんと新規ビジネスの話を始めたばかりなので、これはちょうど好都合かも。うちの製品買ってくれないかなぁ~...

Apple cuts $500 million flash memory deal

2009年7月22日水曜日

アカシア 羽田空港第2ターミナル店 (羽田空港)

今日は広島への出張旅行の帰りで、羽田に着いたのがちょうど夕飯時だったので、かみさんには申し訳無いけど、羽田空港で食べて帰る事にした。実はまだ仕事が溜まっていたりするので、手軽に食べれる物と思い、以前から入ろうとおもっていた「アカシア」で食べる事にした。

アカシア、といえば、新宿に本店があるロールキャベツの美味しいお店。美味しいだけでなく値段も安いので、昔それ程裕福で無かった頃には良く行ってた気がする。ここのロールキャベツはクリームシチューで煮込まれているので、ご飯との相性がハツグンだった。

本店の方にあったかどうだかすっかり忘れてしまってたけど、こちらのお店ではロールキャベツと他のおかずとのセットメニューというのがあったので、今日は少しリッチに豚ロースのソテーとロールキャベツのセットメニューを頼んでみた。新宿のお店は久しく行っていなかったけど、久しぶりに食べたロールキャベツの味は全く変わっていなかった、と思う。ロールキャベツは一貫だけだったけど、豚ロースソテーもあるので、結構ボリュームがあった。これで1,400円(位)。残念ながらお店自体はそんなに広いものでも無かったのと、時間に余裕が無かったので、写真は無し...

アカシア 羽田空港第2ターミナル店
http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13017600/

(続) 携帯からBloggerへの写真投稿

以前DoCoMoの携帯からBloggerへ写真を投稿する場合、ドコモコミュニティを取る方法を考えていたのですが、ドコモコミュニティでは写真のサイズを勝手に変更するらしい。これはちょっと頂けなくて、例えば今僕が使っているN-01Aは解像度が480x854なのですが、これは223x320になっていた。横モーションで撮影した写真は240x135にされてしまい、いくらブログ用の写真とはいえ、ちょっと小さすぎじゃね? という感じになってしまう。

かみさんが使っているココログだと結構簡単に携帯から写真が投稿できるようだ。うーん、なんかトラックバックが無いとか、Bloggerは日本で使うには、実は不便なサービスなのかもしれない。

へべれけなひとのへべれけにっき: 携帯からBloggerへの写真投稿

お好み焼き よし (西条)

今日は広島へ一泊の出張。半導体関連の仕事をしているので、同じ業界の人間にはおなじみの某E社への訪問ですので、広島と言っても広島市では無く、西条という町への出張です。

西条はそれ程大きな町では無いので、西条へ泊まりがけの出張があった場合食べに行くところは大体決まっています。今日はその中の一つ、「お好み焼き よし」というお店に行きました。このお店は西条駅近くの裏路地にある、ご婦人二人で切り盛りしているあまり目立たない小さなお店ですが、カウンターのみで一人で行っても気兼ねなく食事が出来るところが良く、西条出張の際には、ほとんどの場合ここに食事に行きます。

ここに行ったら、決まって頼むのがホルモン焼きとお好み焼き(そば肉玉入)です。どちらも非常に美味しいです。ホルモン焼きの方ですが、広島では鉄板の上でキャベツやもやしといった野菜と一緒に炒めて、最後にアルミホイルの上にのせて出すのが普通のようです。こちらのお店ではタレ味のみですが、場所によっては塩味のところもあります。こちらのお店では、他ににんにくと昆布を粉末状にしたもの(?)で味をつけていて、これがまた良い味を出しています。昆布の粉末はお好み焼きにも使われていて、どうやらこれがこのお店の味の秘訣の様な気がします。

今日は他に馬刺しもあったので、ビールを飲みつつ、馬刺し、ホルモン焼き、お好み焼きの順に頼みました。何時も混んでいるお店なのですが、早い時間に行ったせいもあるのか、他に二人くらいしか客もおらず、静かに食事を楽しめました。今日は11時くらいにお昼を食べていたので、夕方にはとてもお腹が空いていて、お好み焼きが来た時には写真を撮るのも忘れて食べてしまっていました。右の写真はほとんど食べてしまってから慌てて撮ったものです :-)

このお店は以前出張の際にタクシーの運転手さんが教えてくれたところなのですが、地元の美味しいお店は地元の人に聞くのが一番、というのを実感するお店です。

お好み焼き よし
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005715172/

2009年7月20日月曜日

赤坂ふきぬき (新宿)

昨日土用の丑の日だったのに、ウナギが食べれなかったので、今日リベンジでウナギ屋に行ってみました。今日行ったお店は「赤坂ふきぬき」。本店は赤坂サカスの近くにあるけど、今日行ったのは新宿タイムズスクエアのお店。事前に電話したら予約は出来ない、と言われて、とりあえずお店に向かって見る事に。案の定人が並んでたけど、思いの外回転が早く、10分程で店内に入れました。
で、店内に入って分かったのですが、土用の丑の日近辺はメニューを変更しているとの事。見ると一品料理がほとんどなく、うな重かひつまぶしを食べるのしになっていました。道理で長居する人がいないわけだ:-(
しょうが無いので、ほとんど無い一品料理から「肝焼き」を選んで、ビールでも飲む事にした。これはなかなかな美味。正直、最初一品料理があまり無くて、気分が良く無かったけど、これで少し気分も晴れました。

次に頼んだ、ひつまぶしもなかなか良かった。僕はどちらかと言うと関西系のカリカリしたウナギの焼き方が好きで、特にひつまぶしだと、やわらかく焼いたウナギはちょっと、という気がするのだけど、ここのウナギはカリカリで無かったけど、上品な味で、ウナギもたっぷり入っていて、とてもおいしかったです。薬味も充実していて、なんとワサビは自分で摩り下ろすものでした。いやー、満足。これで3,700円は妥当です。最初かみさんは伊勢丹のデパ地下でウナギを買って家で食べようとしていたけど、一人前が2,600円だったそうな。だったら、ちょっとお金出してお店で食べた方が良いよね。

そういえば、今日頼んだのはひつまぶしの上で、他に特上ってのがあったけど、二つの違いはなんなんだろう? かみさんは「ウナギの量が違うんじゃね」とか言ってたけど、そういうものかな?

赤坂 ふきぬき
http://r.gnavi.co.jp/g203831/

冷豚しゃぶ丼

忘れないうちに、昔作ったやつのレシピを。作った日はここで。

材料(二人分):
  • ご飯 お茶碗3杯分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • 料理酒 適量
  • レタス 4枚
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • バルサミコ 小さじ1
  • 小ネギ 適量
  • 水 1リットル
  • トリガラスープの素 小さじ3
作り方:
  1. お湯を沸かし始める。沸くまでに他の下ごしらえをやっておく。
  2. トマトの皮むきと冷しゃぶ用にボウルに氷水を作っておく。
  3. まず豚肉の下ごしらえ。豚肉を別のボウルにあけて塩・胡椒・料理酒で下ごしらえした後、片栗粉をまぶしてしばらく置く。あまり置きすぎても堅くなるらしいので、まぁ、10分程度。多分お湯が沸く位まででいいと思う。
  4. 次に漬け汁の準備。にんにくをすりおろして、別のボウルにサラダ油、ごま油、砂糖、しょうゆ、バルサミコと一緒に混ぜておく。味が薄く感じたら塩で味を整えます。このボウルは2.で冷やしておくのが良いかも。
  5. お湯が沸騰したらトマトの皮むきを行う。トマトのお尻の部分に十字に切れ込みを入れて、ヘタを取った後、沸騰したお湯に浸して、皮がはじけそうになったら、5.の氷水に浸して皮をむいてゆく。皮をむいた後、種を取り除きダイス状にカットしたらオリーブオイルと塩適量で簡単にマリネしておく。これも冷しておくと良いかも。
  6. 次に肉をしゃぶしゃぶしていく。先に、お湯に鶏ガラスープの素を入れた後、肉一枚ずつしゃぶしゃぶする。全体的に色が変わったら、氷水につけておく。
  7. 全部の肉をしゃぶしゃぶし終わったら4.のボウルにあけて、味をなじませておく。
  8. 時間があれば、トマト、肉は冷蔵庫に30分くらい入れていると良いです。無理なら、ボウルごと氷水につけておきます。
  9. レタスを適当な大きさにちぎっておきます。
  10. どんぶりに暖かいご飯をお茶碗1.5杯位入れて、レタス、豚肉、トマトの順にのせていく。
  11. 出来上がり!!
バルサミコはすっぱうまいので、なかなか重宝します。酸っぱいのが苦手な僕でもうまー。ポイントは濃いめの味に仕上げるところですか。

ところで、お肉をしゃぶしゃぶした後のお湯は、トリガラスープが入っていて、豚肉の味もでてて、トマトの味もあったりして、なかなかいい味を出すので、そのまま捨てるのはもったいないです。ですので、塩・胡椒で味を整えて、小ネギを添えたりすると、立派なスープに早変わりです。冷しゃぶ丼だけですと、おなか冷やすかも知れないので、暖かいスープを添えると、健康にもよさげですね。

携帯からBloggerへの写真投稿

Bloggerにブログを開設したはいいけど、放置し続けて約一年。かみさんが最近ブログにはまりだしたので、僕も負けじと放置していたブログに手を入れる事にしました。
で、一つ良く分からなかったのが、「携帯写真をブログに投稿する一番手軽な方法は?」でした。普段デジカメを持ち歩く事は無いので、出来れば携帯の写真をそのまま使えるようになるとうれしいのだけど、そのためには携帯からBloggerにブログを投稿する必要があるらしい。携帯でブログ書くのは苦痛なお年頃:-(なので、別の方法を模索してたら、最近DoCoMoがドコモコミュニティなるサービスを始めたようで、このサービスを利用するとDoCoMoのサーバ上に携帯写真をアップロードして友達と共有出来るらしい。で、結局、
  1. 携帯で写真を撮って、
  2. ドコモコミュニティに写真をアップロードして
  3. Blogger上でその写真を取り込む
というようにしてみました。どうも手間がかかるのだけど仕方ない。これでしばらくやってみようと思います。

ところで、僕は実はDoCoMo以外にiPhoneも持っているんだけど、この場合はどうすればいいのかな。まぁ、iPhone 3Gのカメラはダメダメなので、多分使わないけど。